Hvalstrand bad
Hvalstrand bad. Hvalstrand Bads kjøkkensjef røper over 30 av sine beste oppskrifter i denne boken. I tillegg får vi høre om bygningens historie og arkitektur, om badekultur og dristige menn i stupetårnet, om lørdagsdans og om romantikken som alltid blomstret. Restauranten på Hvalstrands Bad i Asker åpnet 1934, og er bygget i funkisstil. Har oppskriftsregister og kildehenvisninger.
| Forfattere: Bernt Bucher-Johannessen, Peter Lawrance, Eira Kjernlie | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 126 |
| ISBN: 9788251619653 | Vekt: 520 g |
| Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 2002 | Veil. pris: 349 kr |
| Kategori: Diverse |