![Hot pasta](http://bokia.no/cdn/shop/products/hot_pasta_large.jpg?v=1704310278)
Hot pasta
Hot pasta. Blant over femti retter vil kokker på alle nivåer finne oppskrifter med uvante, smaksterke utfordringer. Her brukes pasta til sunne vegetariske oppskrifter, til sterke skalldyr- og fiskeretter, til eksotiske krydrete retter med all slags kjøtt og til kremete sauser. Alle oppskriftene bruker tørket pasta og ingredienser som man lett finner i innvandrerbutikker og i velassorterte dagligvarebutikker. På faktasidene kan man lese om italiensk og asiatisk pasta, om å lage pasta selv og om det beste kokeutstyret. Med ingrediensliste og register.
Forfattere: Hugh Carpenter | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 111 |
ISBN: 9788251617475 | Vekt: 815 g |
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1999 | Veil. pris: 248 kr |
Kategori: Mat og drikke |