Historien om cognac, calvados og armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus

Historien om cognac, calvados og armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus

Gyldendal Norsk Forlag AS

  • 199 kr

Kun 3 igjen

Historien om cognac, calvados og armagnac, fire nordmenn, heldige giftermål og verdens beste brennevinshus. Lær mer om det cognac, armagnac og calvados og bli med på en storslagen reise til Frankrike. Ingen drikk har en tilsvarende ikonstatus som cognac. Den drikkes og begjæres like mye av fyrster og banditter som av funksjonærer og frisører. Ved forrige århundreskifte dro flere unge nordmenn til Frankrike og Cognac. Resultatet av dette er at vi i dag har tre betydelige norskættede cognacprodusenter. Vi blir i denne boka med den norske mat- og vineksperten Toralf Bølgen på en storslagen reise til Cognac, Armagnac og Calvados, hvor vi vil gå i fotsporene etter de norske pionerene, samt få et førstehånds innblikk i moderne brennevinproduksjon.

Forfattere: Toralf Bølgen Utgave: 1 utg.
Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 239
ISBN: 9788205256125 Vekt: 1440 g
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS Innbinding: Innbundet
Utgitt: 1999 Veil. pris: 329 kr
Kategori: Mat og drikke
[code] [/code]
Salg

Unavailable

Sold Out