![Gyldendals vinleksikon : viner, vindruer, vinmarker og vindistrikter 9788205221680 Oz Clarke Brukte bøker](http://bokia.no/cdn/shop/files/bokia_no_image_1686f972-fc23-4711-a989-af177faed925_large.jpg?v=1717685912)
Gyldendals vinleksikon : viner, vindruer, vinmarker og vindistrikter
Gyldendals vinleksikon : viner, vindruer, vinmarker og vindistrikter. Bokens hoveddel er en alfabetisk oversikt over viner, druer og vindistrikter. I tillegg kan man lese om de største vinproduserende landene, om klassifikasjonssystemer for vin, hvordan de ulike vintypene lages, om hvordan man skal tolke informasjonen som gis av flasker, korker og etiketter. Boken inneholder også råd om lagring og servering, tabell som viser hvordan de siste ti årgangene skal vurderes, og ordliste over vinterminologi. Med stikkordregister.
Forfattere: Oz Clarke | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 448 |
ISBN: 9788205221680 | Vekt: 1132 g |
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1994 | Veil. pris: 398 kr |
Kategori: Mat og drikke |
For flere sakprosa-bøker trykk her