Gode, gamle Bergensretter (Innbundet)

Gode, gamle Bergensretter. En .må ha. bok for den matinteresserte bergenser, eller andre som synes at et syttitalls gode tradisjonsoppskrifter fra Norges mest kultiverte by - alle illustrert med vakre fargefoto - har noe for seg. Men .Gode, gamle Bergensretter. er mer enn bare en kokebok. Det er en koselig minnebok for alle bergensere, og venner av byen. For du får også historiene bak rettene, luddige detaljer om matbyen Bergen før og nå, i tillegg til mange svart/hvitt foto fra Bergen i gamle dager! Les om løsebrødet. Om hvordan Bergen ble fiskekakens mekka. Lær å lage den perfekte Bergenske Fiskesuppe! Les også om nålevende bergensere som gjør Bergen til en bedre matby. Randi Bjelland, som driver det lille, koselige spisestedet på Nordnes. Om fetevarehandlere som selger godt smør og nydelige fenalår. Om fiskehandlere som lager røkerumpe. Oppskrifter, små historier og anekdoter, koselige foto fra Bergen i gamle dager, fargefoto av alle de 73 rettene, samt en rekke små, artige detaljer som du kanskje ikke visste om matbyen Bergen. Alt er her! I tillegg til gode matlagingstips som gjør boken til en instruktiv kokebok for alle som er interessert i mat.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788292729007

Forfatter: Marius Mørk, Gard Haugland

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2005

Sideantall: 208

Utgave: 1 utg.

Vekt: 940 g

Veil. pris: 369 kr

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.