Fra naturens spiskammer

Fra naturens spiskammer

Gyldendal Norsk Forlag AS

  • 280 kr

Kun 1 igjen

Fra naturens spiskammer. Naturen er vakker og du kan ta den med deg hjem og spise den! Dette er en inspirasjonsbok og en kokebok om å ta turen ut i naturen og nyte alt det naturen har å by av på ville vekster, bær og sopp. Boken presenterer 54 spiselige ville vekster du finner her i landet. Den viser hvordan man kan bruke de ulike vekstene i en matrett, som krydder eller bare som garnityr. I boken er det artsbestemmende bilder av alle plantene (fotografert ovenfra på en lys eller mørk bakgrunn) og en introduksjonstekst til hver vekst, slik at den skal være enkel å finne (og ikke til å ta feil av). Boken har 89 oppskrifter. Anne Mæhlum har jobbet som AD/designer og arbeider nå som matstylist. Hun har hele livet vært en aktiv sanker og en lidenskapelig hageeier. Nina Dreyer Hensley og Jim Hensley er to av våre fremste matfotografer, i tillegg er Nina en lidenskapelig hage- og blomsterfotograf.

Forfattere: Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, Anne Mæhlum Utgave: 1 utg.
Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 304
ISBN: 9788205491779 Vekt: 1270 g
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS Innbinding: Innbundet
Utgitt: 2016 Veil. pris: 449 kr
Kategori: Mat og drikke
[code] [/code]
Salg

Unavailable

Sold Out