Fisk
Fisk. Boka har oppskrifter på forretter, salater, supper, hovedretter og sauser. Den har også omtaler av alle fiskeslag som er brukt og en rense- og kokeveiledning. Med ingrediens- og stikkordregister.
| Forfattere: Aase Strømstad | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 88 |
| ISBN: 9788276831788 | Vekt: 451 g |
| Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1998 | Veil. pris: 248 kr |
| Kategori: Mat og drikke |