En smak av Kyst-Norge
En smak av Kyst-Norge. Boken er en kulturell og kulinarisk skildring av kysten, fra Finnmark til Indre Oslofjord. Den er en kulturhistorisk beskrivelse av bosetting og særpreg langs Norskekysten, og en kokebok som gir et innblikk i hva havet har å tilby. Har litteraturliste, oppskriftsregister og stikkordregister.
| Forfattere: Ingebjørg Moe, Kirsti Mathilde Thorheim | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 207 |
| ISBN: 9788251616201 | Vekt: 1599 g |
| Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1997 | Veil. pris: 449 kr |
| Kategori: Mat og drikke |
For flere sakprosa-bøker trykk her