En smak av Kina
En smak av Kina. Boka har oppskrifter på retter med fisk, sjømat, fjærfe og kjøtt, grønnsakretter, supper, og desserter. Forfatteren tar for seg spesielle ingredienser, tilberedning og teknikker. Har stikkordregister.
| Forfattere: Clare Ferguson | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 80 |
| ISBN: 9788259020314 | Vekt: 595 g |
| Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1999 | Veil. pris: 249 kr |
| Kategori: Mat og drikke |