Det smaker av fugl
Det smaker av fugl. Boka forener mat, jakt og naturopplevelser. Samtidig blåses det liv i en del gamle mattradisjoner som mer eller mindre er i ferd med å dø ut. Her er det oppskrifter på gravet rypebryst, farsert orrfuglbryst, mandelpanert jerpe, marinert trostebryst i gelé og flere andre oppskrifter.
| Forfattere: Kåre Vidar Pedersen, Finn Edvin Hansen | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 176 |
| ISBN: 9788252924671 | Vekt: 770 g |
| Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1999 | Veil. pris: 398 kr |
| Kategori: Natur, friluftsliv, sport |