
Den rutete kokeboken
Den rutete kokeboken. Kokeboken er tenkt som et hjelpemiddel både med hensyn til valg av råvarer og innføring i moderne matlagingsmetoder. I tillegg til ordinære oppskrifter, har den egne kapitler om bl.a. slankekost, barnemat, menyforslag til enkle og finere gjestebud, retter som er enkle å lage, og glutenfrie retter. Med ordliste, matvaretabell og oppskrift- og sakregister.
Forfattere: | Utgave: 2 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 758 |
ISBN: 9788205163355 | Vekt: 1722 g |
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1985 | Veil. pris: 298 kr |
Kategori: Mat og drikke |