Curtisen (Innbundet)

Curtisen. Curtisen Ti smakfulle år Vertshuset Curtisen, oasen på Fredriksten festning, er 10 år. Det feires med en fristende kokebok. Curtisens idé har hele tiden vært å bruke, og å vise fram, alle de flotte råvarene og dyktige produsentene som finnes i vårt distrikt. Det har gitt mange gode og smakfulle opplevelser for gjester fra fjern og nær. Sebastian Engh er i kokkenes norgeselite og har vært kokk og kjøkkensjef ved Vertshuset gjennom mange år. I boka byr han på ypperlig kokkekunst. Og Stein Johnsens bilder kan friste hvem som helst. André Øraas binder det hele sammen og gir oss et godt bilde av virksomheten og ideen bak dette unike spisestedet. Kurt Sverre Øraas etablerte Curtisen i 2004. Det har satt matfylket Østfold ettertrykkelig på kartet.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788292221181

Forfatter: André Øraas, Sebastian Engh

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2014

Sideantall: 207

Utgave: 1 utg.

Vekt: 1325 g

Veil. pris: 399 kr

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.