Basic glutenfri baking (Innbundet)
Informasjon fra forlaget
Basic glutenfri baking. Basic glutenfri baking lærer deg hvordan du får et vellykket resultat når du baker med glutenfritt mel. Interessen og behovet for ferdigheter i glutenfri bakst har vært sterkt økende de siste 5 årene. Dette har sammenheng med tiltagende bevissthet rundt hveteglutens generelt irriterende effekt på tarmslimhinnen, også hos de som ikke har fått påvist cøliaki eller hveteallergi. Mone Sæland er Klinisk ernæringsfysiolog med doktorgrad i ernæring. Hun har i mange år utviklet gode metoder for å få til saftig og vellykket bakst. Hun har tidligere skrevet boken «Bak med spelt» og har nå samlet sine beste oppskrifter og sin kunnskap rundt glutenfri baking i en helt ny bok. Jon Marius Nilsson er fotograf og han har en spesiell pasjon for å lage, fotografere og fremfor alt spise god mat.
Detaljer om boken
Kategori: Mat og drikke
ISBN: 9788282201384
Forfatter: Mone Eli Sæland
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Innbundet
Utgitt år: 2015
Sideantall: 98
Utgave: 1 utg.
Vekt: 467 g
Veil. pris: 399 kr
Om forfatter
Mone Eli Sæland er en norsk forfatter kjent for sin dype innsikt i menneskelig natur og komplekse karakterer. Hennes bøker utforsker ofte temaer som identitet, relasjoner og samfunnets normer. Med en unik skrivestil og gripende fortellinger har Sæland etablert seg som en respektert stemme i norsk litteratur.
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.