Arne Brimis store kokebok fra Vianvang (Innbundet)
Informasjon fra forlaget
Arne Brimis store kokebok fra Vianvang. Det beste fra Brimis Vianvang - 2. utgave Vianvang ligger i Vågå kommune, et idyllisk sted i den norske fjellheimen, og er en av Arne Brimis spisesteder. En reise til Vianvang er mer enn et godt måltid mat. De unike matopplevelsene blir vevd sammen med natur, historie, råvarer, matglede og norske tradisjoner. I denne boken presenteres Vianvang gjennom årstidene. Den inneholder oppskrifter med fokus på norske råvarer, der rettene representerer tradisjon og nyskapning i skjønn forening. «Vianvang er min draum. Draumen om å ha sitt eige. Draumen om å kunne ta folk inn i noko spesielt, eit grenseland mellom eventyr og verkelegheit. Draumen om å gjera noko heilt spesielt med måltidet.» (Arne Brimi) Boken ble kåret til Beste norske kokebok 2013 av aperitif.no og bokhandlerkjeden Norli.
Detaljer om boken
Kategori: Mat og drikke
ISBN: 9788205513457
Forfatter: Arne Brimi
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Innbundet
Utgitt år: 2017
Sideantall: 336
Utgave: 2 utg.
Vekt: 1049 g
Veil. pris: 399 kr
Om forfatter
Arne Brimi er en anerkjent norsk forfatter og matentusiast, født i 1957. Han er kjent for sine bøker om mat og natur, og er spesielt opptatt av bruk av lokale råvarer. Brimi har også vært programleder for flere TV-programmer om matlaging. Han er lidenskapelig opptatt av å formidle kunnskap om mat og kulturarv, og har inspirert mange med sitt engasjement for norsk matkultur.
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.