Appetittleksikon
Appetittleksikon. Boka inneholder opplysninger, anekdoter, innfall og personlige minner om mat. Her får vi vite navnebetydninger, hvordan råvarer og retter er behandlet og tilberedt gjennom tidene m.m. Har litteraturliste. Illustrert.
| Forfattere: Henry Notaker | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 322 |
| ISBN: 9788205245365 | Vekt: 973 g |
| Forlag: Gyldendal Norsk Forlag AS | Innbinding: Innbundet |
| Utgitt: 1997 | Veil. pris: 278 kr |
| Kategori: Mat og drikke |