Andalucia

Andalucia. Forfatteren tar leseren med på en reise gjennom Andalucía på leting etter Carmen, inkarnasjonen av den andalusiske personligheten. Det innebærer en reise i historien fra oldtidens hulemalerier, romer- og maurertid til katolisismen og inkvisisjonen og videre fra borgerkrigen frem til dagens Andalucía. Forfatteren beveger seg fra by til by, fra slott til parador og fra tapasbar til kakeselgende nonner. Tapaens, det andalusiske kjøkkenets, kakenes, sherryens og manzanillaens historie blir levende fortalt som mellomretter til de historiske viderverdighetene. Har kilder og litteraturliste, historisk kalender og stikkordregister.