Akevitt av egen avl
Akevitt av egen avl. Boken er en innføring i hvordan brennevinet i sin tid ble til. I tillegg er den en kokebok i kunsten å lage egen akevitt. Du lærer å krydre brennevin med urter fra egen hage, eller ved hjelp av vekster som finnes ville i naturen. Forfatteren gir deg også en del betraktninger om når og hvordan akevitt skal kunne serveres og fortæres. Har litteraturliste.
Forfattere: Rolf Øvrum | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 136 |
ISBN: 9788244503341 | Vekt: 692 g |
Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1999 | Veil. pris: 279 kr |
Kategori: Mat og drikke |