Produksjonslære for fiskeindustrien
Informasjon fra forlaget
Produksjonslære for fiskeindustrien. Grundig innføring i sentrale produksjonsprosesser i norsk fiskeindustri. Om ferskfiskpakking, filetproduksjon, frysing, røyking, tørrfisk-, saltfisk- og klippfiskproduksjon, sildesalting og pakking av reker og skallyr.
Detaljer om boken
Kategori: Videregående skole
ISBN: 9788252917871
Forfatter: Otto Giskeødegård, Harald T. Nesvik
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Innbundet
Utgitt år: 1998
Sideantall: 288
Utgave: 1 utg.
Vekt: 565 g
Veil. pris: 397 kr
Om forfatter
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.