Kongelige retter (Innbundet)
Informasjon fra forlaget
Kongelige retter. Øvind Risvik og Ove Aasen tar deg med på en rundtur blant de kongelige menyer. Med bokens 80 oppskrifter presenterer de en blanding av enkle og raffinerte retter. Hovedretten under kronprins Haakon og kronprinsesse Mette-Marits bryllupsmiddag var lammefilet, mens kong Harald og dronning Sonja serverte sprøstekt and da de giftet seg. Kong Olav og hans kjære Märtha foretrakk sjøtungefilet da de ga hverandre sitt JA, og nykokt hummer da de var på bryllupsreise i Provence. Kong Olav serverte alltid varm kakao når det var barneselskap på Skaugum, men foretrakk helst lammefrikasse når han var ute og seilte. Og ingen ting smaker bedre enn reinsdyrfilet på kongehytta i Sikkilsdalen eller fiskesuppe på Mågerø. Det norske kongehuset har alltid vært glad i norsk hverdagskost. Det preger menyene til både bryllup og signingsreiser. Denne kokeboka er laget i samme ånd. De kongelige rettene som kjøkkensjef Ove Aasen har rekonstruert og laget, er enkle og brukervennlige. Boken «Kongelige retter» er en bok full av oppskrifter og kongelige minner.
Detaljer om boken
Kategori: Mat og drikke
ISBN: 9788247602225
Forfatter: Øyvind Risvik, Ove Aasen
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Innbundet
Utgitt år: 2001
Sideantall: 143
Utgave: 2 utg.
Vekt: 551 g
Veil. pris: 198 kr
Om forfatter
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.