Aroma (Innbundet)

Aroma. Innsyn i hvordan smak og duft spiller mot hverandre er hemmeligheten som kan skille et ordinært måltid fra en utsøkt smaksopplevelse. Den britiske mesterkokken Paul Gayler tar her for seg 25 av sine smaksfavoritter. Fra bittersøt lavendel og sukkersøt honning til skarp oliven og bitter lime - hver smaksvariant presenteres på sitt beste og mest karakteristiske. I retter som braisert breiflabb med sjokoladesaus og dobbeltpeprede rødvinsjordbær er resultatet av og til uventet, men alltid gjennomførbart og ikke minst velsmakende - en spennende utfordring for deg som setter pris på nye kombinasjoner og smaksinntrykk.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788202216306

Forfatter: Paul Gayler

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2003

Sideantall: 183

Utgave: 1 utg.

Vekt: 1013 g

Veil. pris: 359 kr

Paul Gayler er en anerkjent britisk kokk og forfatter, kjent for sine innovative tilnærminger til matlaging. Han har skrevet flere prisbelønte kokebøker og jobbet på flere Michelin-stjerne restauranter. Gayler er lidenskapelig opptatt av å eksperimentere med smaker og ingredienser, og hans kulinariske kunnskap reflekteres tydelig i hans unike retter.

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.