4 kokker & 4 årstider (Innbundet)

4 kokker & 4 årstider. Bli kjent med kulinariske Midt-Norge, Nordens Toscana. Bondens marked viser deg mangfoldet i regionen med denne kokeboka. Boka gir ideer og tips om hvordan du kan bruke smakfulle og kortreiste råvarer fra markedet, med vekt på kvalitet, håndverk og "den gode fortellingen". Fire erfarne kokker fra Trøndelag ble utfordret til å lage mat av de beste råvarene fra hver sin årstid. Oppskriftene finner du i kokeboka. Alle har de et spesielt godt forhold til Bondens marked; Mikael Forselius, Inge Johnsen, Jan Kåre Johansen og Maria Tuff. Forfatteren Anne R. Huitfeldt er selv en Bondens Markeds-produsent.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788252933574

Forfatter: Anne Huitfeldt

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2011

Sideantall: 180

Utgave: 1 utg.

Vekt: 800 g

Veil. pris: 419 kr

Anne Huitfeldt (født 1975) er en norsk forfatter kjent for sine kritikerroste romaner og noveller. Hun debuterte i 2009 med romanen "Et øyeblikk for alltid", som ble en stor suksess. Huitfeldts litterære stil kjennetegnes av dybde, emosjonell innsikt og subtile observasjoner. Hun er også en aktiv samfunnsdebattant og har engasjert seg i spørsmål knyttet til feminisme og likestilling.

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.