Sakprosa

8 potte': mat fra venner til venner : klubbkokebok. I denne boka møter du et utvalg av klubber som gutteklubben med solid sosial forankring, og jen...

100 viner og vinopplevelser. De 100 beste vinene valgt av Toralf Bølgen I denne boken har vi utfordret sommelier, vinkjenner og restauratør Toralf ...

Sunn og god hverdagsmat for travle familier. Boka har oppskrifter på enkle middagsretter med pasta, fisk, kylling og kjøtt, supper og pizza, samt o...

Sult: fisk. Kokebok med fiskeretter. Oppskriftene varierer fra enkle hverdagsretter til de mer avanserte gourmetrettene. Med trinn - for - trinn il...

Polets 500 beste: 2012. I Polets 500 beste gir Geir Salvesen deg en oversikt over de beste vinene du kan få tak i på Vinmonopolet, og gode anbefali...

Ketsjup er ålreit. Ketsjup er ålreit er kokeboken som viser hvordan du uten strev kan lage supersunn, velsmakende og næringsrik mat - også de dagen...

Sunt, raskt og rimelig med Inger. I en hektisk hverdag er det fort gjort å ty til usunne og lettvinte alternativer når middagen må kjapt på bordet....

10 turer med trøkk. Boken inneholder ti turer i villmarken fra fire verdenshjørner skrevet av nordmenn. Reiseskildringene omfatter blant annet en 5...

Medaljens bakside. Hjalmar Andersen om de betenkelige sider ved dagens idrett: penger, prestisje og sentralisering. Forfattere: Hjalmar Andersen,...

Glitrende Sørlandet. Boken er en hyllest til Sørlandet, en rundreise i tekst og bilder fra øst til vest. Har engelske billedtekster. Forfattere: ...

Ly for natten. Er Norge et dyrt land å feriere i? Rimelig overnatting betyr ikke nødvendigvis dårlig standard og kjedelig interiør. Hva med å tilbr...

Afrika - en vakker dag. I Afrika - en vakker dag, går Tomm Kristiansen bak medias overskrifter for å fortelle oss om et kontinent i dramatisk utvik...

52 opplevingar på Sunnmøre. Vakre, spennande Sunnmøre! Nokre av opplevingane kjenner du til, nokre har du aldri høyrt om - alle er vel verde turen!...

Praha av Jahn Otto Johansen gir en levende introduksjon til den tsjekkiske hovedstaden. Han forteller om byens historie, kultur og skikkelser som K...

Mat. I denne boken får du kunnskap om gris som råvare i sin helhet, et lite blikk tilbake i tid (litt historikk), kvaliteter, hva skal du se etter ...

Jorda rund baut. Forfatterne brukte tre år på bryllupsreisen i seilbåten Albertine. I denne boka forteller de om møtet med fremmede kulturer, om do...

Yst!. En kulturhistorisk reisebok om ost og ostens historie i Norge, men mest av alt en bok om Norges rikholdige osteproduksjon i vår tid. Forfat...

Wok. Boka beskriver forskjellige måter man kan tilberede mat på i wok, og inneholder oppskrifter på supper, fisk-, kjøtt-, ris-, nudel- og grønnsak...

Wenches kjøkken. Denne fristende kokeboken består av oppskrifter på både salt og søtt i kjent Wenche-stil, i kombinasjon med actionbilder fra studi...

Vinens vinnere 2009. "Vinens vinnere" er den mest omfattende vinguiden på norsk. Vinjournalist Tom Marthinsen har gjennomgått polets 10 000 viner o...

Vinboken. Presenterer Vinmonopolet og dets produkter,og omtaler vinproduserende områder.Inneholder vinleksikon. Forfattere: Tom Prent Utgave: 1 ...

Utan mat og drikke. Her har Bjørn Dæhlie, Vegard Ulvang, Thomas Alsgaard og de andre langrennsstjernene valt ut sine eigne livretter. Arne Brimi pr...

Terjes kjøkken. Her avslører Terje Ness også mange av sine egne oppskrifter fra restauranten, og fra tapaskjøkkenet og delikatesseavdelingen som e...

Suppe, såpe & frelse fra fire verdenshjørner. Advarsel! Dett er ingen suppebok. Tross himmelske oppskrifter. Ingen reisebok heller, selv om du ...

Reisebrev I. Kjendis- og maktmenneskeportrettøren er også blitt reisemålsportrettør. "Reisebrev" er tekster i kjent Geelmyuden-stil: en snerten og ...

Pappachef. En baby-kokebok for deg som har skjønt at matindustriens masseproduserte mat på glass ikke er laget med tanke på ditt barns beste. Her e...

Området rundt Oslofjorden. Verket NORSK MAT FRA LANDSDEL TIL LANDSDEL gir et fascinerende bilde av norsk matkultur. Varianter av enkelte retter fin...

Mathjelpen for foreldre. Her er mange gode oppskrifter på sunn hverdagsmat, som kan lages på kort tid, for deg som har barn i barnehagen og skolen....

Jul. Boken inneholder oppskrifter til julefeiring. Her er det også tips til pynt og kort som man kan lage i ventetiden før jul. Forfattere: Ni...

Ingrid og kokkene. Ingrid Espelid Hovig, norske kokkers "mor", lager mat med landets beste kokker. I denne boken portretterer Ingrid landets beste ...

Three in Norway. Reiseskildring om tre unge engelskmenn på jakt og fiske i Jotunheimen for mer enn 100 år siden. Inneholder 59 originalillustrasjon...

Matgleder fra Sørlandet. Kokkenes Mesterlaug Sørlandet har samlet et utvalg oppskrifter fra Sørlandet.Tanken har vært både å ta vare på tradisjonsr...

Manhattan. Torgrim Eggen har alltid vært fascinert av New York, og han skriver engasjert og kunnskapsrikt om dens musikk fra bebop til hiphop, om g...