Oversatt sakprosa for voksne: Mat og drikke

Den nordiske dietten. Verden har oppdaget at det nordiske kostholdet er like næringsrikt og sunt - så vel som smakfullt - som den solmodne middelh...

Friske vegetariske oppskrifter. Tidligere utgitt under tittelen 250 Oppskrifter. Oppskriftene i denne boken anbefales mot rundt 150 sykdommer og li...

Fargedietten. Tenk deg hele fargespekteret i naturens matvarer - fra jordbærenes lysende røde, maisens gyllengule og spinatens dypgrønne toner til ...

Den lille boken om te og urtete. Forfattere: Jill Norman Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 41 ISBN: 9788273842206 Vekt: 13...

La pizza. Denne boka er en hyllest til pizzaen og til Napoli, pizzaens hjemsted. De vakre fotografiene i boken gjenskaper atmosfæren fra gater hvor...

Gode brød. Finnes det noe bedre enn duften av nybakt brød? I denne boka gir vi deg oppskrifter på all slags brød - landbrød, grovbrød, valnøttbrød...

"Spis for to!Et balansert kosthold under graviditeten er viktig for barnets helse.Boken inneholder ukentlige menyer og smakfulle oppskrifter, samt ...

Godt med vilt. Vilt som råvare har lange tradisjoner i Norge. Jegerkulturen er fortsatt levende hos oss og hver eneste høst gir naturen utbytte i f...

Tapas og sherry. Den kjente København-kokken Rasmus Kjær har laget en vakker og innbydende kokebok om spansk tapas og sherry. Nydelig illustrert ...

Yan-Kits klassiske kinesiske kokebok. Forfattere: Yan-kit So Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 256 ISBN: 9788231603931 Vek...

Så godt som grønt. Stadig flere av oss spiser mindre kjøtt og kaker enn før. Boken inneholder 148 oppskrifter på småretter, hovedretter, desserter,...

Hjemmelaget av markens grøde. I "Hjemmelaget av markens grøde" følger vi årets rytme og baker, sylter, safter, fryser og hermetiserer naturens prod...

Potetmat. Poteter er hovedingrediens i denne kokeboken. Den har oppskrifter på supper og salater, snacks og småretter, hovedretter og paier og bakv...

Den brisne botaniker. Ingen whisky uten bygg, ingen rom uten sukkerrør og ingen tequila uten agave. Edle dråper har alltid et botanisk opphav, og o...

Leila baker mer. Gjennomgående er det grunnoppskrifter som benyttes til mange forskjellige smaksvarianter. Eksempler er baguetter som løkbaguett, ...

Ost. Det blir anslagsvis produsert 400 ulike oster i Italia. I denne boken blir 30 av de mest kjente og tilgjengelige beskrevet. Boken har anekdote...

Kokekunst for alle. Forfattere: Jeni Wright, Eric Treuille Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 349 ISBN: 9788202164270 Vekt:...

Frukt, bær og grønt. En delikat og fargesprakende bok om frukt, bær og grønnsaker . ikke bare de vanlige, men også de mer eksotiske fruktene og gr...

Den store hvitløkkokeboken. Dette er standardverket for alle som er glade i hvitløk. Lærerik og morsom innledning. Her finner du alle de klassiske ...

Norsk laks på alle bord. Forfattere: Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 128 ISBN: 9788205173552 Vekt: 866 g Forlag: Gyl...

Mine cubanske familieoppskrifter. I Cecilia Samartins roman Mofongo lager hovedpersonene abuela Lola og hennes barnebarn Sebastian magiske matrette...

Nigellas fristelser. Lekker og spesiell kokebok av britisk tv-kokk som ofte omtales som Jamie Olivers kvinnelige motpart. Lekker og spesiell kokeb...

Kaker. I denne boka finner du oppskrifter på 50 kaker, alt fra vågale fruktkaker via populære klassikere til fine småkaker. Har register Forfatte...

Vin. Forfattere: Utgave: 2 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 672 ISBN: 9788202292218 Vekt: 1333 g Forlag: Cappelen Damm AS Innb...

Frankrike. Verdens kjøkken Frankrike inneholder mer enn 100 oppskrifter fra verdens mest bejublede matland. Her finner du både supper, hors d'oeuvr...

Sukkerfritt kjøkken. Sukker har sneket seg inn i nesten all mat vi spiser, til og med i grønnsaker og frukt! Denne boka er din veileder til et sukk...

Hvitløk. Boka inneholder oppskrifter på supper, forretter, hovedretter, pasta, pizza og vegetarmat, i alt 30 oppskrifter. Med stikkordregister. F...

Gryteretter. Kokeboka inneholder oppskrifter på supper, gryteretter med ris, pasta, kjøtt og fisk, vegetarretter og desserter. Oppskriftene gjennom...

Gresk mat. Forfattere: Adelheid Vossiniotis Utgave: 2 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 0 ISBN: 9788273841964 Vekt: 273 g Forlag:...

Couscous og andre eksotiske retter fra det nordafrikanske kjøkken. I boken Couscous finner du 100 oppskrifter fra det nordafrikanske kjøkken. Vi få...