Oversatt sakprosa for voksne: Mat og drikke

Utforsk en verden av smaker med "101 Whisky du må smake før du dør" av Örjan Westerlund. Oppdag 101 unike whiskyer, hver nøye beskrevet for å gi de...

Urter. Dette er en nyttig guide for alle som er interessert i urter, med mange nye ideer for dyrking og bruk i matlaging. Boken gir en beskrivelse ...

Smak av sommer handler om å ta med seg den varme og avslappede sommerfølelsen inn i høsten, vinteren og våren. Hvem har bestemt at sommermat kun sk...

Oppdag Afrikas kulinariske mangfold med "Afrikas kjøkken" kokebok! Utforsk autentiske oppskrifter fra hele kontinentet, fra snacks til desserter. E...

Nybegynnerens vinbok gir deg en innføring i vinens verden. Den hjelper deg med å gjøre gode vinvalg og lære å kjenne igjen smaker og dufter fra uli...

Opplev gleden av å brygge ditt eget øl med "Brygg ditt eget øl: 100 oppskrifter"! Utforsk 100 unike oppskrifter på ulike ølsorter og lær bryggepros...

Utforsk vinverdenen som aldri før med Gyldendals vinatlas. Opplev en unik tilnærming til vinområdene verden over med detaljerte panoramakart og opp...

Oppdag en verden av smak med "101 smoothier" boken! Utforsk et utvalg av lekre oppskrifter med frukt, grønnsaker og bær, perfekt balansert for en s...

Supersunne juicer med over 90 oppskrifter som inkluderer frukt og grønnsaker. Her finner du oversikter over ingredienser og deres egenskaper: energ...

Ulrika Davidssons kokebok om 5:2 gir deg all informasjon du trenger om den populære 5:2-dietten. Med periodisk faste kan du gå ned i vekt og samtid...

Toscana er et vinlandskap som tar deg med til vakre Toscana i Italia sammen med vinkjenneren Hugh Johnson. I boken besøker han distriktet kjent for...

To grådige italienere er skrevet av de kjente kokkene Antonio Carluccio og Gennaro Contaldo, som er gode venner. Boken har blitt en internasjonal b...

Sauser. En god saus kan løfte en enkel råvare til en spesiell matopplevelse. Denne boken gir deg en innføring i sauselaging fra den fransk-engelske...

Viltkokeboken viser hvordan du kan tilberede viltkjøtt i både klassiske og moderne retter. Du kan lage gryteretter, wokretter eller grille med smak...

Oppdag deilige småretter med Butlers oppskriftsbok! Utforsk sild, laks, skalldyr, paier, gratenger og mer. Perfekt for deg som elsker å lage småret...

Oppdag Cappelens nye kokebok! Utforsk moderne og tradisjonelle oppskrifter, fra hverdagsmat til festmat. Med fokus på grønnsaker og variert kosthol...

Opplev Floyd dagen derpå med denne informative boken som utforsker bakrusens anatomi, historie og kurer fra hele verden. Inneholder også Keith Floy...

Oppdag den ultimate guiden til alt om brennevin, cocktailer og barhistorie i "Den komplette barboken". Fra klassiske cocktailer til designerbarer, ...

Oppdag en verden av asiatiske smaker med Jennie Walldén's prisbelønte oppskriftsbok! Lær å lage autentiske retter med skandinaviske råvarer og ekso...

Totrinns lavFODMAP. I løpet av de siste 20 årene har Sue Shepherd forsket på og undervist i lavFODMAP som en behandlingsmetode. I denne boken prese...

Nigellas kjøkken er en hjertevarm kokebok som tar deg med inn i Nigella Lawsons lidenskap for matlaging og kjøkkenlivet. Med over 200 oppskrifter, ...

Denne boken gir en innføring i det spanske kjøkkenet og de ulike matskikkene i Spania. Den beskriver særtrekkene og tradisjonene i de forskjellige ...

Glutenfri bakst med et bredt utvalg av oppskrifter for de som må unngå gluten. Boken inneholder alt fra brød til kaker, tilpasset norske forhold av...

Oppdag mangfoldet i amerikansk mat med "The American Cookbook". Utforsk over 70 autentiske oppskrifter fra ulike regioner med unike etniske smaker....