Thailand (Innbundet)

Thailand. Boken er en hyllest til landet, folket og ikke minst til det thailandske kjøkken. Bredden og mangfoldigheten i det thailandske kjøkken vises tydelig i denne praktfulle samlingen klassiske oppskrifter fra de fire store landområdene som utgjør dagens Thailand. Fra Sør-Thailand, hvor den kulinariske innflytelsen fra Malaysia er åpenbar, kommer fristende karriretter og sjømat. Sentralsletten med Bangkok som pulserende sentrum er landets mest fruktbare område med en sann overflod av friske råvarer. Nord-Thailand har sitt eget særpregete kjøkken med en spesiell klebrig ristype som basis for retter som er generelt mildere i smaken enn i de andre regionene. I Nordøst-Thailand er påvirkningen fra nabolandet Laos tydelig, og her spares det ikke på sterke krydder i forberedelsen av de kulinariske nytelser. I likhet med de andre bøkene i En kulinarisk reise-serien, er Thailand en inspirerende opplevelse - til spennende eksperimenter i eget kjøkken, til gjenopplevelse av glade ferieminner eller en reise i fantasiens grenseløse rike.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788250425149

Forfatter: William Warren, Panurat Poladitmontri, Judy Lew

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 1998

Sideantall: 256

Utgave: 1 utg.

Vekt: 2099 g

Veil. pris: 495 kr

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.