Copenhagen Food (Innbundet)

Copenhagen Food.

WINNER OF THE GUILD OF FOOD WRITERS' BEST INTERNATIONAL/REGIONAL COOKBOOK AWARD 2019

The food culture of Copenhagen is woven into the fabric of Trine's daily life; she has lived in the heart of the city for more than 40 years. There is no smørrebrød, hot dog, ice cream, or coffee she hasn't tasted in this quietly gastronomic capital city. She has hosted summer parties, Christmas dinners, street parties, picnics and long, leisurely breakfasts for close friends and huge gatherings, and she has written and talked about the Danish way of eating for publications all around the world.

Now, in this ground-breaking book, Trine takes us on a tour of her home town, introducing us to all the best spots to eat, drink, and catch up with friends. We learn about the old bakeries and food markets, the burgeoning street food scene, the coffee culture, and the world-famous restaurants – and along the way, Trine will offer 70 recipes for some of her very favourite dishes.

Kategori: Bøker

ISBN: 9781787131279

Forfatter: Trine Hahnemann

Språk: Engelsk

Format: Innbundet

Utgitt år:

Sideantall: 288

Utgave: ukjent

Vekt: 1200 g

Veil. pris: 0 kr

Trine Hahnemann er en anerkjent dansk matbokforfatter og kokk. Med sin lidenskap for nordisk matkultur har hun skrevet flere prisbelønte kokebøker og delt sin ekspertise gjennom matlagingskurs og TV-opptredener. Hun er kjent for å kombinere tradisjonelle oppskrifter med moderne smaker, og inspirerer folk verden over til å utforske og nyte mat på en autentisk måte.

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.