Kokebøker på Bokia.no – Rimelige, brukte og bærekraftige kokebøker

Forfatteren har reist til noen av verdens beste kokker for å la dem smake på den norske laksen, som regnes som den beste. Boken inneholder oppskrif...

Boka handler om sunn mat med antioksidanter og fokuserer på råvarer som er rike på disse stoffene. Den gir en innføring i nødvendige næringsstoffer...

Liten fransk kokebok med autentiske oppskrifter fra det franske kjøkken. Utforsk smakfulle retter og lær hemmelighetene bak klassisk fransk matlaging.

Oppdag Barcelonas kulinariske skatter med denne boken! Utforsk 45 autentiske oppskrifter, fra grillet brød med tomat til hasselnøttkake med lakris....

Iskrem, sjokoladekake og dessert er i fokus her. Det finnes mange søte varianter, som med bær, frukt, kalde eller myke elementer, samt sjokolade. S...

Øl er mer enn bare pils, noe denne boken viser med beskrivelser av omtrent 40 ulike hovedtyper øl fra hele verden. Forfatteren Gustav Jørgensen, en...

Boken "Verdens viner" inneholder over 225 bilder fra noen av de beste vinproduserende områdene i verden, fordelt på fem kontinenter og ti land og r...

En grundig håndbok om mer enn 330 typer malt whisky, skrevet av vin- og brennevinskribenten Michael Jackson. Utforsk unike smaker og produksjonsanl...

Oppdag Firenzes kulinariske skatter med denne boken! Utforsk tradisjonelle oppskrifter fra toskansk landsbygd og lær om la terra's innflytelse på m...

Kristin Jacobsen har over 18 års erfaring som kokk i Norge. I "Suppe" inviterer hun oss til å prøve nye retter på kjøkkenet. Med smakfulle oppskrif...

En stemningsfull kokebok med 150 spennende oppskrifter fra Trugstad gård. Tove Haga deler smarte kokkeknep og vinanbefalinger i denne prisbelønte b...

Oppdag en verden av fantastiske kyllingretter med denne praktiske boken! Lag raske og enkle måltider til hverdag og fest på under 30 minutter. Få i...

Boken "Spansk!" inneholder oppskrifter på tapas, hovedretter og desserter. Forfatteren henter inspirasjon fra det nye spanske kjøkkenet, som kombin...

Jeg elsker å bake! Det er en herlig følelse å elte gjærdeig, uansett om den er søt, salt eller sur. Lukten av nystekt gjærbakst er helt fantastisk....

Oppdag smaken av Norge med "From Lom to Lyon", en engelsk oversettelse av Brimis populære kokebok. Utforsk autentiske norske oppskrifter og nyt kul...

Boka inneholder 112 oppskrifter med en enkel forklaring av hvordan man lager hver rett. Hvert kapittel begynner med en kort introduksjon til tradis...

Forfatterne har i denne boken gjenskapt maleren Henri Matisses verden og livsstil. Den siste delen inneholder 60 oppskrifter, hovedsakelig fra det ...

Den ultimate guiden til grønnsaker i Norge med beskrivelse av 180 sorter. Lær alt om innkjøp, oppbevaring og anvendelse av grønnsaker. Utforsk over...

"Opplev Sør-Afrikas mangfoldige matkultur gjennom over 50 smakfulle oppskrifter. Utforsk et kulinarisk landskap fylt med skalldyr, grønnsaker, fant...

"Ingrid's Best - Brødbakst" gir deg 100 oppskrifter på alt fra dagligbrød til spennende smaksvarianter. Utforsk en verden av brød med denne inspire...

Håkan Larssons unike mat- og vinkonsept for fredagskvelden samler sesongens beste råvarer og viner, presentert med varenummer og pris. Med musikkti...

Boken handler om hvordan riktig mat kan føre til bedre helse. Den kan leses fra start til slutt eller brukes som et oppslagsverk om helse og ernæri...

Her finner du et variert utvalg av både søte og friske kaker og desserter, med Sverres egne tolkninger av klassiske oppskrifter. Sverre Sætre, en p...

Wok-kjøkkenet blir stadig mer populært. Her finner du 50 oppskrifter på enkel mat som er sunn og smakfull, med metoder som røresteking, fresing, br...

Boken handler om pasta og inneholder oppskrifter til både lunsj- og middagsretter. Den gir en oversikt over ulike pastatyper, og oppskriftene blir ...

Norwegian cooking. Dette er den engelske utgaven av "Mat på norsk for folk flest", en miniutgave i softcover av det omfattende verket "Mat på norsk...

Oppdag en verden av krydder og smaker i denne boken. Utforsk eksotiske oppskrifter på krydrede retter og drinker fra ulike kulturer, alt illustrert...

Boka inneholder 112 oppskrifter med en enkel forklaring av hvordan man lager hver rett. Hvert kapittel begynner med en kort introduksjon til tradis...