Kokebøker på Bokia.no – Rimelige, brukte og bærekraftige kokebøker

Vestfoldmat. En kulinarisk reise i Vestfold med Edgar Ludl Denne boka skal friste deg til å tilbrede og spise maten som produseres i vårt distrikt!...

Fast food. Forfatteren har besøkt en rekke gatekjøkken og pølseboder ulike steder i landet. I denne boka skriver han om pølser, pizzaer, burgere, k...

Drinker fra Café Opera. I mer enn 25 år har Café Opera i Stockholm kunnet skryte av å være Sveriges eneste ekte internasjonale nattklubb. Listen ov...

Sopp. Boka inneholder oppskrifter fra alle verdenshjørner der både fersk og tørket sopp er en viktig ingrediens. Den har oppskrifter på bl.a. forsk...

Vidunderlig gresk. Boka inneholder 112 oppskrifter, med en lett forståelig forklaring av fremgangsmåten for hver oppskrift. Hvert kapittel innleder...

Dessert. Kokeboka inneholder oppskrifter på iskrem, kalde og varme desserter, formkaker, dessertkaker, terter, småkaker, kjeks, søtsaker og drikker...

Wok. Lett og lekkert er billige og lekre små kokebøker, med sunn, velsmakende og, ikke minst, mager mat. Dette er ideelle gavebøker! Forfattere:...

Suppe. Lett og lekkert er billige og lekre små kokebøker, med sunn, velsmakende og, ikke minst, mager mat. Dette er ideelle gavebøker! Forfatter...

En oppdagelsesreise i vinlandet Portugal. Boken tar for seg vingårder over hele Portugal, og presenterer de viktigste og mest representative produs...

Annabels kjøkken. Boka viser deg hvordan du kan lage mat med enkle tilberedningsmetoder og ingredienser og hvordan du kan tilsette ulike smaksprofi...

Himmelske kombinasjoner. Møtet mellom vin og mat. Les om hvordan vi lukter, smaker og sanser vin, og hva som skjer med smakene når vinen møter mat ...

Ikke bare øl. Øl er ikke bare øl - øl er minst like spennende som vin! I dag er det dessuten et stadig økende tilbud av ulike typer ølsorter, enten...

Pasta. Lett og lekkert er billige og lekre små kokebøker, med sunn, velsmakende og, ikke minst, mager mat. Dette er ideelle gavebøker! Forfatter...

Paris. Boken ser på årsakene til byens kulinariske berømmelse. Den røper hemmelighetene bak tilberedningen av berømte retter og gir et bilde av men...

Italiensk. Lett og lekkert er billige og lekre små kokebøker, med sunn, velsmakende og, ikke minst, mager mat. Dette er ideelle gavebøker! Forfa...

Sjokolade. Myk og fløteaktig eller hard og mørk? I denne boken finner man de aller beste oppskriftene på klassiske sjokoladenytelser og dessuten ny...

Din guide til oljer i maten. En oljes rykepunkt avgjør hvilke matlagingsmetoder den kan brukes til. Jo høyere rykepunkt, desto høyere temperatur t...

Salater. Her presenteres et stort utvalg smakfulle salater med nye og spennende kombinasjoner av ingredienser og smaker. Fusion food-kokken Peter ...

Fristende kylling. Boka inneholder 112 oppskrifter, med en lett forståelig forklaring av fremgangsmåten for hver oppskrift. Hvert kapittel innleder...

Salater!. Jørgen Kolderup, sølvvinner i Grønn Kokk-konkurransen 2005, deler i denne boken med oss av sin filosofi og store kreativitet når det gjel...

Salater!. «Jeg synes salater er fantastisk fascinerende. Det finnes så utrolig mange muligheter til å variere med smaker og konsistenser. Salater k...

Sjømat. Boka inneholder oppskrifter på sjømat i alle varianter, fra krabbekaker, blåskjell og fish'n chips til sushi. Den inneholder også informasj...

Norgesglasset. Vil du bli god til å lage mat? Lurer du på hvordan? Du trenger ikke posesauser og -supper, kakeblandinger eller halvfabrikata fra bu...

Kokkens kalender. Følg kokkens arbeid året rundt. Boka er delt inn per måned, og for hvert kapittel presenters retter med årstidens beste varer - a...

Bare 10 minutter. Boka gir deg oppskrifter på mat du kan lage på 10 minutter. Fremgangsmåten forklares trinn for trinn. Med register. Forfattere:...

Vin. Et omfattende oppslagsverk med detaljert informasjon om over 1000 vinprodusenter. Regionene Omfattende informasjon om hver region, med drues...

Gresk. Boka inneholder 112 oppskrifter, med en lett forståelig forklaring av fremgangsmåten for hver oppskrift. Hvert kapittel innleder med en kort...

Verdens beste. Forfatteren dro ut til verdens beste kokker for å la dem smake verdens beste laks: den norske. Boken inneholder oppskrifter med laks...

Barcelona. I boken finner du beretninger om steder, mennesker og mat som har gjort Barcelona, og også hele Catalonia, til et av Europas mest spenne...