Kokebøker på Bokia.no – Rimelige, brukte og bærekraftige kokebøker

Mat i leirgryte. Boka gir generelle opplysninger om matlaging i leirgryter og oppskrifter på supper, fiske-, fugle-, kjøtt-, og grønnsaksretter og ...

Vinsmaker-skolen. Denne kursboken i vinsmaking er bygget opp av 12 leksjoner som hver fokuserer på ulike egenskaper hos viner fra hele verden. Kurs...

Mesterkokkens internasjonale kokebok. Kokebok som trinn for trinn gjennomgår alle kokekunstens metoder fra tilbereding av grønnsaker, kjøtt og fisk...

Fransk kokebok. Inneholder oppskrifter fra hele Frankrike, inkludert forretter, retter med egg og ost, fisk, kjøtt og fjørfe, desserter. Oppskrifte...

Pizza. Boken har over 70 oppskrifter på pizza som snacks eller middag. Med stikkordregister. Illustrert. Forfattere: Hugh Redman Utgave: 1 utg. ...

Krydder. Flott krydderguide med spennende oppskrifter Krydder En komplett krydderguide med over 150 fristende oppskrifter. Boken er både et oppslag...

Fristende fiskeretter. Oppskriftene er basert på råvarer fra sjøen, gjerne i kombinasjon med frukt og bær eller smaksrikt krydder som chili og safr...

Søte gleder. I denne kokeboken finner du 95 ideer og oppskrifter på kaker og desserter. Samtlige oppskrifter er illustrert. Har stikkordregister. ...

Tapas: små delikatesser fra Spania. Leserne blir tatt med på en gastronomisk rundreise med utgangspunkt i fem spanske byer. På hvert sted får vi op...

Smak!. Trond Moi - ung og ambisiøs mesterkokk som mener masse om norsk matkultur. Med denne boken full av lekre og fantasifulle retter - anrettet v...

Asiatisk. Ingefær, sitrongress, kokosmelk og tamarind .; smak og drøm deg bort! Asiatisk mat er enklere å lage enn mange tror, og så smaker det fan...

Grete Roedes beste oppskrifter. Kokebok med ca. 200 velprøvde oppskrifter. Velsmakende og inspirerende matideer til et slankt, sunt og variert kost...

Vilt og fisk. I tillegg til oppskrifter på kjøtt- og fiskeretter har boka artsbeskrivelser, utbredelseskart og navnelister på åtte språk. Boka tar ...

E-nummer i maten. Oversikt over samtlige E-nummer, koder på tilsetningsstoffer i matvarer, med opplysninger om funksjon, bivirkninger, egenskaper, ...

Allergikokeboken. Boka inneholder mer enn 425 oppskrifter, for dem som er allergiske mot melk, egg, soya, fisk, hvete, gluten, sitronsyre og andre ...

Lett og godt fra Indonesia. Kokeboken inneholder oppskrifter på desserter, sauser og supper, og matretter av kjøtt og fisk, kylling, egg og grønnsa...

Godt grønt. Boken inneholder over 100 oppskrifter på mat fra det enkle til mer avansert kokekunst. Oppskriftene er hentet fra matsidene i Acems med...

Lett og godt fra Thailand. Kokeboka inneholder oppskrifter på salater, grønnsak-, egge-, skalldyr-, fiske-, kjøtt- og kyllingretter, supper, desser...

Husmenn og husmannskost fra hele landet. Boka skildrer husmannsfamiliens levekår og matvaner og hvordan de klarte seg i matknappe tider. Med litter...

Vin 2000. Guide med oppdaterte opplysninger om ca. 6000 viner og årganger fra så å si alle verdens vinproduserende land. Alt en trenger å vite for ...

Vin '98. Guide med oppdaterte opplysninger om ca. 6000 viner og årganger fra så å si alle verdens vinproduserende land. Alt en trenger å vite for å...

Vin '96. Guide med oppdaterte opplysninger om ca. 6000 viner og årganger fra så å si alle verdens vinproduserende land. Alt en trenger å vite for å...

Soppelskerens kokebok. Med oppskrifter på både tradisjonelle og eksotiske soppretter. Illustrert. Forfattere: Eva Wrange Utgave: 1 utg. Språk...

Leirgryte. Boken gir generell opplysning om matlaging i leirgryter og oppskrifter på supper, fiske-, fugle-, kjøtt-, og grønnsaksretter, desserter,...

Beretninger om øl. Forfatteren tar leseren med inn i vår fortid, hvor grunnlaget for vårt moderne øl ble skapt. Vi følger vikingenes kamp for mjøde...

Urter. Boken tar for seg over 700 urter og helbredende planter. Plantene er omtalt både med sitt latinske og sitt norske navn der dette finnes. Med...

Lett og godt fra India. Boken inneholder oppskrifter på krydderblandinger, småretter, vegetarretter, brød, kjøtt, fugl m.m. Har stikkordregister. ...

Tilbehør til kjøtt, fisk og fjærkre. Boken inneholder oppskrifter på tilbehør som salater og dressinger, grønnsakretter, ris- og pastaretter, grate...

Mat til hverdag og fest. Foruten en rekke oppskrifter på både middagsretter, desserter og kaker, får leserne her råd om borddekking og anretning ti...

Klassisk kajun. Tradisjonsrike retter fra Kajun-distriktet, Luisiana. Her finner du ørret med pekannsmør, kylling jambalaya, Mississipi "Mud Cake",...

Vin fra Bordeaux. Boka er en reise gjennom hvert av de 57 distriktene som Bordeaux består av. Den viser variasjonen i stilarter og smak. Hver oppri...