Kokebøker på Bokia.no – Rimelige, brukte og bærekraftige kokebøker

35 kjøkkensjefer. Boka inneholder over 100 utvalgte oppskrifter fra 35 norske kjøkkensjefer. Oppskriftene er basert på norske råvarer, og det er op...

Indisk mat. Boka inneholder oppskrifter på mange indiske matretter som for oss er eksotiske og uvante, men som også tilberedes her til lands. Den t...

Vintermat. Denne kokeboken er full av oppskrifter som passer for kalde vinterdager. Kjente ingredienser er satt sammen på en annerledes måte, noe s...

Egen vin av frukt og bær. Boken er skrevet for begynnere, og oppskriftene er for 10 liter vin. Med oppskrifts- og stikkordregister. Forfattere: A...

Den herlige urteboken fra 1628. Boken inneholder råd om hvordan man holder seg frisk, om hvordan planter, urter, sopp og naturen generelt kan bidra...

Konservering. Med mer enn 150 oppskrifter på hvordan man konserverer grønnsaker, frukt, urter og kjøtt, samt teknikker for å lage krydderblandinger...

Liten meksikansk kokebok. Oppskrifter fra meksikansk kjøkken. Forfattere: Carolyn Dehnel Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 60 ...

Iskrem. En bok med de klassiske iskremtypene og de lekre sorbetene, i tillegg til spesielle desserter og spennende drikker med is. Har stikkordregi...

De beste vegetarrettene. Boken inneholder over 200 oppskrifter på vegetarretter for forskjellige anledninger; fra enkel hverdagsmat til festmat. Bo...

Indonesia. Indonesia - det store og fjerne øyriket i Sørøst-Asia - lokker med drømmestrender og vaiende palmer, frodig jungelvegetasjon, praktfull ...

Danske smørbrød. I denne boken finner du oppskriftene på tradisjonsrike danske spesialiteter som generøse rekesmørbrød i pyramideform og smørbrød m...

Butlers kylling. Den svenske matskribenten Carl Butlers beste kyllingoppskrifter. Alt fra mormors kylling med fløtesaus til fortreffelig hvitløkkyl...

Håndbok for lutefiskelskere. Boka handler om kjærlighetsforholdet mellom lutefiskelskeren og lutefisken, lutefisksesongens aktiviteter, luting, til...

Likører med smak av natur. En personlig skrevet og inspirerende bok om hvordan du selv kan lage likører av urter, bær og frukt. Likører er poetisk...

Matgleder fra Hordaland. Bergen Kokkenes Mesterlaug har samlet et utvalg oppskrifter fra Hordaland. Tanken har vært både å ta vare på tradisjonsrik...

Den bærbare kokeboken. En hendig og innholdsrik kokebok som tar liten plass på kjøkkenbenken, og dessuten kan puttes i vesken eller hanskerommet nå...

Julemat. I denne boka presenterer forfatteren oppskrifter både på tradisjonsrik julemat og oppskrifter som er kommet til i den senere tid. Her finn...

Paier og terter. Boken har over 70 oppskrifter på paier og terter til middag og dessert. Med stikkordregister. Illustrert. Forfattere: Mary Cadog...

Kinesisk kokebok. Inneholder 50 oppskrifter fra hele Kina, inkludert supper, fiske- kjøtt-, ris- og grønnsakretter og desserter. Alle oppskriftene ...

Inn og ut av kjøkkenet. Kokebok der ingen av rettene krever mer enn et kvarter på kjøkkenet. Noen retter kan forberedes, tillages og serveres på en...

Amerikas beste paier. Boka inneholder i alt 50 oppskrifter på dessert- og matpaier samt oppskrifter på noen dipper og dressinger. Med oppskriftregi...

Provence. Provence er Frankrikes gyldne hjørne. Denne mangfoldige og sammensatte regionen strekker seg fra Alpene til Middelhavet, fra Rhône-elven ...

Gelati, iskrem og sorbet. Boka inneholder 30 oppskrifter fra hele verden på gelati, iskremer og sorbeter. Har stikkordregister. Forfattere: Elsa ...

Den store kakeboken. Boka starter med en kakekavalkade med kaker fra mange land, og inneholder mer enn 100 oppskrifter, ideer til pynt og trinn-for...

Med smak av ingefær. Spennende oppskrifter med smak av ingefær Med smak av ingefærI denne boken brukes ingefær i alle former - malt, frisk, kandise...

Garnityr. Med over 200 forslag til garnering av frukt, grønnsaker, egg, smør, brød, småretter, kaker og annet bakverk. Med varierende vanskelighets...

Espresso. Vakker gavebok til kaffeelskeren Espresso De fleste kjenner den aromatiske, kraftige italienske kaffen. Dette er en hyllest til espressoe...

Italia. I 12 kapitler blir landskapet, historien og de kulinariske tradisjonene i landets 20 regioner beskrevet. Inneholder 200 opskrifter illustre...

Med smak av urter. Spennende oppskrifter med smak av urter Med smak av urter Persille, salvie, rosmarin og timian er alle tradisjonelle urter vi gj...

Floyd: franske mat- og vingleder. Boka presenterer de åtte vinregionene i Frankrike og gir ei innføring i kunsten å forstå, velge og nyte vin. Den ...

Med smak av hvitløk. Spennende oppskrifter med smak av hvitløk Med smak av hvitløk Hvitløk er i uminnelige tider blitt brukt som smakstilsetning og...