Landlig glede (Innbundet)

Landlig glede. Benedikte og Philip er byfolk, men de endte opp med å flytte på landet og startet restauranten Lokstallen på Brandbu i Hadeland, som ble kåret til årets beste veikro av bladet Motor i 2019. Boken følger livet på Hadeland i et helt år, og er fylt med fristende oppskrifter og vakkert interiør.

Som mange drømte Benedikte og Philip om å leve langt fra storbyens kjas og mas, å våkne opp og kunne vandre i det duggfriske gresset og nyte stillheten en sommermorgen. Philip var kokk på Pharmacy i London og fikk jobb i Oslo, men kjærligheten tok han med seg ut av byen. Benedikte drev motebutikk i Oslo, men kjærligheten tok også henne ut av byen. Storbyliv i London og Oslo ble byttet ut med roen og harmonien på landet, men også frustrasjonene og utfordringene som møtte dem der. (Ja da, gress må klippes, og hus må males …) Bli med dem på deres eventyrlige reise.

På Lokstallen lager Philip enkel og raus mat, gjerne slow-cooked og lokal med masse smak, mat du har lyst til å spise hver eneste dag, ikke minst den vaniljesausen Benedikte har laget et helt unikt miljø og interiør på Lokstallen og kan ikke kalles minimalist. La deg inspirere av de vakre bordene, blomsterkrukkene, alle syltetøykrukkene og de fargeglade stolene. Sommerbord, høstlys, julestemning og vårfølelse bli med og feire året på Brandbu.

Boken har 75 oppskrifter på uforglemmelig mat og de vakreste bilder.  

Fotografier av Studio Dreyer+Hensley og design av Kristine Lillevik.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788205522220

Forfatter: Benedikte Ferner, Philip Womersley

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2020

Sideantall: 271

Utgave: 1 utg.

Vekt: 1008 g

Veil. pris: 449 kr

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.