Kokken og professorens kokebok (Pocket)
Informasjon fra forlaget
Kokken og professorens kokebok. KOKKEN OG PROFESSORENS KOKEBOK er en hyllest til det moderne, norske kjøkkenet og tradisjonene vi bygger vår matkultur på. Dette er en videreføring av våre bestemødres oppskrifter samtidig som folkets favorittretter er godt representert. Økologiske og kortreiste råvarer er basis der det er fornuftig, og ikke minst handler boken om fellesskapsfølelsen de gode måltidene innbyr til. Alt dette inngår i tankene bak konseptet URBAN FOOD. La deg friste til å prøve nye og klassiske matretter, både til hverdag og til fest. Oppskriftene er like enkle som de er smakfulle og inspirerende. Her får du en skikkelig innføring i variert mat med bakgrunn i moderne matfilosofi. Pizza, lasagne, fårikål, østers, hummer og fiskepinner - desserter og mye deilig tilbehør. Hver oppskrift følges av varierte drikkeforslag og kokkens gode tips. Grunntankene bak et godt og ansvarlig kosthold er presentert i form av en ti punkts hustavle, der historie og nåtidsperspektiv på mat, helse og miljø er spennende og underholdende beskrevet. Vel bekomme
Detaljer om boken
Kategori: Mat og drikke
ISBN: 9788232501083
Forfatter: Knut Stene-Johansen, Bård Greni
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Pocket
Utgitt år: 2015
Sideantall: 215
Utgave: 1 utg.
Vekt: 789 g
Veil. pris: 399 kr
Om forfatter
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.