Det franske kjøkken (Innbundet)
Informasjon fra forlaget
Det franske kjøkken. Frankrike er landet som har gjort maten til en av de største gleder i livet. Franskmennene setter god mat høyere enn det meste annet, og de er vant til den ypperste kvalitet på både råvarer og matretter. Også vi nordmenn elsker den franske maten og lar oss friste av fyrige oster, sprø croissanter, spennende sjømat og elegante kjøttretter, for ikke snakke om raffinerte kaker og desserter. Denne boken gir deg en smak av et land som elsker sine mattradisjoner. Bli med på en mangslungen kulinarisk reise fra de elegante restaurantene i Lyon til de rustikke gårdskjøkkenene i Provence via vingårdene i Bordeaux og bakerne i Paris. Hver enkelt oppskrift er illustrert med fotografier som er tatt underveis, og følges av nyttige tips om metoder og ingredienser: supper forretter egg og ost pateer og terriner sjømat fjærkre kjøtt og vilt grønnsaker desserter og kaker grunnoppskrifter Sammen med oppskriftene får du egne kapitler som behandler sentrale tema i fransk matlagning, som brød, ost, vin, sjømat, kjøttvarer og bakervarer.
Detaljer om boken
Kategori: Mat og drikke
ISBN: 9788202328689
Forfatter: Maria Villegas, Sarah Randell
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Innbundet
Utgitt år: 2010
Sideantall: 296
Utgave: 1 utg.
Vekt: 1678 g
Veil. pris: 199 kr
Om forfatter
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.