Hjem til Toscana (Innbundet)

Hjem til Toscana. Følg Giancarlo Caldesi . suksessrik chef i London . tilbake til hans opphav i en liten landsby utenfor Montepulciano i Toscana. Herfra presenterer han tradisjonsrike Toskanske oppskrifter, pluss sine personlige favoritter, overlevert gjennom generasjoner i familien Caldesi. Leseren får en ektefølt innføring i Toskanske mattradisjoner, sammen med beretningen om Giancarlo Caldesi som arbeidet seg opp fra fatteslige kår på den Italienske landsbygda til å bli kjent restauratør og TV-kokk i England. Deretter følger 80 pedagogiske og lettfattelige oppskrifter som er organisert systematisk i kapitler som "Antipasta og grønnsaker", "Kraft og supper", "Pasta", "Kjøtt, fjærfe og vilt", "Fisk og sjømat", "Desserter og syltetøy" samt "Bakverk og pizza". Boken er vakkert illustrert med bilder av matretter og nydelige Toskanske landskaper. Et must for alle Italiafrelste!

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788299737401

Forfatter: Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2006

Sideantall: 159

Utgave: 1 utg.

Vekt: 580 g

Veil. pris: 198 kr

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.