Ut på bærtur : alt om hagebær og ville bær (Innbundet)

Ut på bærtur : alt om hagebær og ville bær. Bær og mennesker hører sammen. I en stresset tid gir det rekreasjon og fellesskapsopplevelse når hele familien drar på bærtur sammen. Forfatteren ønsker å formidle gleden, smaksopplevelsen og helsegevinsten som vi får fra bær. At bær er både sunt og godt, er en vedtatt sannhet. Nyere forskning bekrefter langt på vei at den tradisjonelle, folkelige bruken av bær mot en rekke sykdommer, ikke bare er overtro, men at viktige bestanddeler i bærene er virkestoffer som kan forebygge eller helbrede ulike sykdommer. I de siste årene er det sagt og skrevet mye om antioksidantenes gunstige innvirkning på helsen vår. Og skogsbærene er blant våre viktigstige antioksidantkilder. I tillegg til grundig beskrivelse og store bilder av alle våre vanligste skogsbær og andre ville bær, samt de vanligste bærtypene vi dyrker i hagen, tar boken for seg konserveringsmetoder, som sylting, safting og hermetisering. Oppskrifter på syltetøy og saft, kaker og desserter - og alt mulig annet godt vi kan lage bær, utgjør en stor del av boken.

Kategori: Mat og drikke

ISBN: 9788202408732

Forfatter: Gudrun Ulltveit

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2013

Sideantall: 248

Utgave: 1 utg.

Vekt: 990 g

Veil. pris: 379 kr

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.