Hopp til innhold
The Flavor Bible 9780316118408 Andrew Dornenburg Karen Page Brukte bøker

The Flavor Bible

Forfatter: Andrew Dornenburg, Karen Page

The Flavor Bible er en bok som vant James Beard Book Award for beste referanse- og fagbok i 2009. God matlaging handler ikke bare om å følge oppskrifter, men om å vite hvordan man kan krydre ingredienser for å få frem den beste smaken. Forfatterne Karen Page og Andrew Dornenburg trekker på erfaringene til mange kjente kokker fra topprestauranter over hele landet og gir en omfattende guide til å skape "deilighet" i enhver rett. Boken inneholder tusenvis av ingrediensoppføringer, organisert alfabetisk og kryssreferert, som gir mange spennende smakskombinasjoner. Leserne vil lære å jobbe mer intuitivt og effektivt med ingredienser, eksperimentere med temperatur og tekstur, bruke urter, krydder og andre smakstilsetninger for å stimulere både lukt og smak, samt balansere de sanselige, følelsesmessige og åndelige aspektene ved et ekstraordinært måltid. Boken er også krydret med tips, anekdoter og signaturretter fra noen av Amerikas mest kreative kokker, og fungerer som en nyttig referanse i kjøkkenet.

Sideantall: 392
Sjanger: Cooking

0 kr - 0 kr
0 kr
180 kr
180 kr - 180 kr
180 kr
Tilstand: Pent brukt bok
  • Vipps
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Mastercard
  • Visa
  • Shop Pay
  • PayPal

Bokia er Norges største nettbokhandel for brukte bøker. Hos oss finner du hundretusenvis av pent brukte bøker i alle sjangre, manuelt kontrollert og kvalitetssikret av våre bibliotekarer før salg. Vi gjør det enkelt, trygt og bærekraftig å kjøpe brukte bøker på nett.

Detaljer om boken:

Kategori: Cooking

ISBN: 9780316118408

Språk: Engelsk

Format:

Utgitt år: 2008

Sideantall: 392

Utgave: ukjent

Vekt: 784 g

Veil. pris: 0 kr

Informasjon om frakt

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted.

Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo. Mellom kl 9 og 16, så kan vi finne frem boken din på få minutter.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.

Du bruker

på å lese denne flotte boken. Det vil vi si er meget billig underholdning!

Dersom du ikke finner boken du leter etter:

Bruk søkefeltet øverst på siden og søk etter ISBN, tittel, forlag, sjanger, fag, tema, etc.

Klikk og hent

Alltid gratis å hente bøker på vårt lager på Bryn i Oslo

Bøker som gave

Hvilken kvalitet på bøker bør jeg velge som gave?

Dersom du skal gi gave til svigermor og ikke ønsker at hun skal få vite at det er en brukt bok, så anbefaler vi kvalitet "veldig pen/som ny". Vi har også en del bøker som er uåpnet og uleste. Disse bøkene har kvalitet "Ny bok".

Dersom du vil gi en svært sjelden bok som man ikke får tak i andre steder enn hos Bokia.no, så vil enhver person bli glad for å få tak i boken uansett om den er brukt eller ikke.

Alle bøkene hos oss er kvalitetsikret av oss slik at du skal være sikker på at når du velger riktig kvalitet, så skal du motta det du ber om.

Du kan gi noe unikt!

På Bokia.no finner du mange bøker som ikke trykkes lenger og som er vanskelige å få tak i. Dette er bøker som er perfekte gaver til dem som tror de har lest alt!

Visste du at flere og flere unge velger å gi bort brukte gaver?

Blant unge mennesker er det svært populært å gi brukte gaver. Nesten 30% av den norske befolkning har gitt bort en brukt gjenstand til jul. Og over en fjerdedel av befolkningen sier det er OK å få en brukt gave.

På forum som for eksempel Reddit, så er det tydelig at det å gi og få brukte gaver er helt OK.