Nordsjøvegen (Innbundet)

Nordsjøvegen er en av Norges vakreste veier, preget av et variert kulturlandskap og vill natur. Her finner du et av landets beste matområder.

Langs veien møter du bønder som dyrker smakfulle grønnsaker og frukter, griser som går fritt i fjellene, og angusokser som kun spiser gress. Det finnes ysterier som lager oster av høy kvalitet og bryggere som eksperimenterer med øl. Smakene inkluderer rabarbra-, hylleblomst- og bringebærsaft.

Det er også mange gode spisesteder langs ruten, fra stjernerestauranter til enkle kafeer, som alle benytter lokale råvarer med respekt. Noen holder på tradisjonene, mens andre lager nyskapende retter. De deler gjerne sine beste oppskrifter, fra kjøttkaker og komler til grønnsaksretter og deilige desserter med rabarbra.

Nordsjøvegen byr på mangfold, ikke bare i matveien, men også i naturen med lange strender av sand og rullestein, høye fjell, smale veier og fantastisk utsikt, alt dokumentert med flotte bilder.

Jon Berg, historiker og vinkelner fra Rogaland, har tidligere vært journalist i NRK Dagsrevyen. Han har skrevet bøker som «Smak Spansk» (2017), «Italia. En matsafari» (2016) og «Spania. En Matsafari» (2011). Fotografen Paul Paiewonsky har tatt bildene.

Sideantall: 229
Sjanger: Diverse

Bokia er Norges største nettbokhandel for brukte bøker. Hos oss finner du hundretusenvis av pent brukte bøker i alle sjangre, manuelt kontrollert og kvalitetssikret av våre bibliotekarer før salg. Vi gjør det enkelt, trygt og bærekraftig å kjøpe brukte bøker på nett.

Detaljer om boken:

Kategori: Diverse

ISBN: 9788293311454

Språk: Norsk (Bokmål)

Format: Innbundet

Utgitt år: 2018

Sideantall: 229

Utgave: 1 utg.

Vekt: 1020 g

Veil. pris: 499 kr