Sushi på norsk (Innbundet)
Informasjon fra forlaget
Sushi på norsk. Sushi på norsk - trinn for trinn. I denne boken får du vite hvordan du skal gå fram for å lage sushi med norsk sjømat. Du trenger minimalt med forkunnskaper, det er viktigere med godt humør og sans for utsøkte smaker. Skaff deg ingrediensene og ta med deg boka til kjøkkenbenken. Garantert godt resultat! Boken tar utgangspunkt i alle de fantastiske råvarene langs vår lange kyst. Norsk sjømat er i verdensklasse og er på alle måter det perfekte utgangspunktet for god sushi. Her finner du både den klassiske nigiri med laks og den mer ukjente gunkanmed kråkebollerogn. Vi kombinerer japansk og norsk tradisjon og introduserer råvarer som sild, tang og makrell. Felles for alle oppskriftene er at de er enkle å lage. Kokkene på Kulinarisk Akademi har lang erfaring i formidling av kunnskap om Norske råvarer både i Norge og rundt om i verden. Flere av kokkene har tilknytningtil kokkelandslaget og har vært med på å vinne internasjonale priser.
Detaljer om boken
Kategori: Diverse
ISBN: 9788280712578
Forfatter:
Språk: Norsk (Bokmål)
Format: Innbundet
Utgitt år: 2012
Sideantall: 189
Utgave: 1 utg.
Vekt: 740 g
Veil. pris: 350 kr
Om forfatter
Frakt
Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.
Leveringsalternativer
Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted. Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo.
Leveringstid
Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.
Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.
Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.