Hopp til innhold

The Third Plate

Forfatter: Dan Barber

The Third Plate. “Ikke siden Michael Pollan har en så sterk forteller dukket opp for å reformere amerikansk mat.” —The Washington Post Den nåværende optimistiske matkulturen fra gård til bord har en mørk hemmelighet: den lokale matbevegelsen har ikke klart å endre hvordan vi spiser. Den har også gitt et falskt løfte om fremtiden for mat. I sin visjonære New York Times-bestseller, presentert av kokk Dan Barber, som nylig ble vist på Netflixs Chef’s Table, tilbyr han en radikal ny måte å tenke på mat som både kan helbrede jorden og smake godt. Ved å se tilbake på den skadelige matlagingen fra vår fortid og den feilslåtte spisingen i vår nåtid, peker Barber mot en fremtidig “tredje tallerken”: en ny form for amerikansk spising der godt jordbruk og god mat møtes. Barbers The Third Plate skisserer en lys vei videre for både spisere og kokker, og utfordrer alle til å forestille seg en fremtid for vår nasjonale mat som er både bærekraftig og velsmakende.

Sideantall: 498
Sjanger: Social Science

Veil. pris 0 kr - Veil. pris 0 kr
Veil. pris 0 kr
230 kr
230 kr - 230 kr
Pris 230 kr
Tilstand: Pent brukt bok
  • Vipps
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Mastercard
  • Visa
  • Shop Pay
  • PayPal

Bokia er Norges største nettbokhandel for brukte bøker. Hos oss finner du hundretusenvis av pent brukte bøker i alle sjangre, manuelt kontrollert og kvalitetssikret av våre bibliotekarer før salg. Vi gjør det enkelt, trygt og bærekraftig å kjøpe brukte bøker på nett.

Detaljer om boken:

Kategori: Social Science

ISBN: 9780143127154

Språk: Engelsk

Format: Innbundet

Utgitt år: 2015

Sideantall: 498

Utgave: ukjent

Vekt: 996 g

Veil. pris: 0 kr

Informasjon om frakt

Hos Bokia.no gjør vi vårt beste for å sikre rask, trygg og miljøvennlig levering av dine bøker.

Leveringsalternativer

Vi tilbyr frakt med Posten/Bring og Helthjem, slik at du kan velge det som passer deg best. Fraktprisen beregnes automatisk i kassen basert på fraktmetode og leveringssted.

Ønsker du å hente selv? Du kan kostnadsfritt hente bestillingen på vårt lager på Bryn i Oslo. Mellom kl 9 og 16, så kan vi finne frem boken din på få minutter.

Leveringstid

Vanlig leveringstid er 3–5 virkedager, avhengig av fraktleverandør og hvor i landet du bor. For adresser i Nord-Norge må det påregnes noe lengre leveringstid.

Behandlingstid
Bestillinger gjort før kl. 12 sendes normalt samme dag. Etter kl. 12 sendes bestillinger dagen etter. Bestillinger gjort i helgen sendes mandag.

Vi gjør alltid vårt ytterste for å pakke bøkene trygt og miljøvennlig.

Du bruker

på å lese denne flotte boken. Det vil vi si er meget billig underholdning!

Dersom du ikke finner boken du leter etter:

Bruk søkefeltet øverst på siden og søk etter ISBN, tittel, forlag, sjanger, fag, tema, etc.

Klikk og hent

Alltid gratis å hente bøker på vårt lager på Bryn i Oslo

Bøker som gave

Hvilken kvalitet på bøker bør jeg velge som gave?

Dersom du skal gi gave til svigermor og ikke ønsker at hun skal få vite at det er en brukt bok, så anbefaler vi kvalitet "veldig pen/som ny". Vi har også en del bøker som er uåpnet og uleste. Disse bøkene har kvalitet "Ny bok".

Dersom du vil gi en svært sjelden bok som man ikke får tak i andre steder enn hos Bokia.no, så vil enhver person bli glad for å få tak i boken uansett om den er brukt eller ikke.

Alle bøkene hos oss er kvalitetsikret av oss slik at du skal være sikker på at når du velger riktig kvalitet, så skal du motta det du ber om.

Du kan gi noe unikt!

På Bokia.no finner du mange bøker som ikke trykkes lenger og som er vanskelige å få tak i. Dette er bøker som er perfekte gaver til dem som tror de har lest alt!

Visste du at flere og flere unge velger å gi bort brukte gaver?

Blant unge mennesker er det svært populært å gi brukte gaver. Nesten 30% av den norske befolkning har gitt bort en brukt gjenstand til jul. Og over en fjerdedel av befolkningen sier det er OK å få en brukt gave.

På forum som for eksempel Reddit, så er det tydelig at det å gi og brukte gaver er helt OK.