Arne Brimi
En av Norges fremste kokker, med bøker som hyller lokal matglede og tradisjonelle råvarer.
Filter
Norges nasjonalretter (Innbundet)
Norges nasjonalretter. Boken er et omfattende verk som tar for seg lokale norske mattradisjoner og oppskrifter fra det ganske land. Boken er rikt i...
Vis detaljerBrimis beste (Innbundet)
Brimis beste. Boka inneheld om lag 200 av Arne Brimis aller beste oppskrifter. Her finn du rettar som har utvikla seg gjennom meir enn tjue år, og ...
Vis detaljerArne Brimis store kokebok fra Vianvang: gastronomi ved foten av Jotunheimen (Innbundet)
Arne Brimis store kokebok fra Vianvang: gastronomi ved foten av Jotunheimen. Det beste fra Brimis Vianvang Vianvang ligger i Vågå kommune, et idyll...
Vis detaljerBrimis beste (Innbundet)
Brimis beste. Boka inneheld om lag 200 av Arne Brimis aller beste oppskrifter. Her finn du rettar som har utvikla seg gjennom meir enn tjue år, og ...
Vis detaljerÅrstider (Innbundet)
Årstider. I Årstider følger vi Arne Brimi gjennom et år, hvor Arne har utfordret seg selv og laget ny og moderne mat. Arne byr på variert mat til...
Vis detaljerFrå Lom til Lyon: kokebok frå naturens kjøken (Innbundet)
Frå Lom til Lyon: kokebok frå naturens kjøken. I denne gastronomiske kokeboka innvier forfatteren oss i hemmelighetene bak sine utsøkte retter. ...
Vis detaljerDen siste fristelse (Innbundet)
Den siste fristelse. Arne Brimis beste desserter! Det perfekte måltid skal avsluttes med en fristelse for god til å si nei til. Den rette desserten...
Vis detaljerHverdagskost og festmat langs primstaven (Innbundet)
Hverdagskost og festmat langs primstaven. Hva skjer når en tradisjonsbunden kokk i verdensklasse møter en landskjent kulturforfatter? Resultatet b...
Vis detaljerEuropeiske nasjonalretter (Innbundet)
Europeiske nasjonalretter. Boka har oppskrifter på retter fra forskjellige regioner i Spania og Portugal. Hver regions kultur, historie og mattradi...
Vis detaljerTid til overs (Innbundet)
Tid til overs. VIANVANG ER ARNE BRIMIS SERVERINGSSTAD I JOTUNHEIMEN. HER BLIR KONTINENTALE IMPULSAR BLANDA MED NORSK TRADISJON, OG RESULTATET ER MY...
Vis detaljerNorsk mat og kultur (Innbundet)
Norsk mat og kultur. Boken er et omfattende verk som tar for seg lokale norske mattradisjoner og oppskrifter fra hele vårt langstrakte land. Boken ...
Vis detaljerEin smak frå norsk natur (Innbundet)
Ein smak frå norsk natur. Arne Brimi, som er blitt et symbol på enkelthet og kvalitet, utgir ny kokebok fra naturens kjøkken. Delikatesser og hverd...
Vis detaljerDen opprinnelege smaken (Innbundet)
Den opprinnelege smaken. Forfattaren ser attende på det som har forma han som kokk og menneske. Her er brun saus hos mor, fleskepanne hos grannen, ...
Vis detaljerFrå naturens kjøken (Innbundet)
Frå naturens kjøken. Når Arne Brimi serverer mat, er det som å få en smak av norsk natur. I denne kokeboka presenterer Brimi retter der norske råva...
Vis detaljerNordiske nasjonalretter (Innbundet)
Nordiske nasjonalretter. Boken tar for seg mattradisjoner fra 6 Nordiske land, Norge, Sverige, Danmark, Finland, Island og Færøyene. Vi har valgt u...
Vis detaljerJotunheimen (Innbundet)
Jotunheimen. En bok om Norges viktigste turområde ? med unik nærhet til fortidens mennesker. Den rekordstore avsmeltingen på breene i Jotunheimen...
Vis detaljerGutta på tur (Pocket)
Gutta på tur. Bli med Arne Hjeltnes, Arne Brimi, Vegard Ulvang og Bjørn Dæhlie på tur til Frankrike, Kasakhstan, Tingvoll, USA, Voss og fleire andr...
Vis detaljerA taste of Norway (Innbundet)
A taste of Norway. Dette er en engelsk oversettelse av Brimis populære kokebok "Fra Lom til Lyon". Forfattere: Arne Brimi Utgave: 1 utg. Språ...
Vis detaljerGuttas greatest (Innbundet)
Guttas greatest. Boka inneholder stoff fra alle turene "Gutta på tur" har vært på, fra starten i 1994 til høsten 2001. Her er store og små ekspedis...
Vis detaljerNorsk mat og kultur (Innbundet)
Norsk mat og kultur. Boka har oppskrifter på retter fra de sju regionene Nord-Norge, Trøndelag, Vestlandet, Midt-Norge, Sørlandet , Østlandet og Os...
Vis detaljerUtan mat og drikke (Innbundet)
Utan mat og drikke. Her har Bjørn Dæhlie, Vegard Ulvang, Thomas Alsgaard og de andre langrennsstjernene valt ut sine eigne livretter. Arne Brimi pr...
Vis detaljerGutta på tur (Innbundet)
Gutta på tur. Bli med Arne Hjeltnes, Arne Brimi, Vegard Ulvang og Bjørn Dæhlie på tur til Frankrike, Kasakhstan, Tingvoll, USA, Voss og fleire andr...
Vis detaljer