{"product_id":"the-essence-of-french-cooking","title":"The essence of french cooking (Innbundet)","description":"\u003cp\u003eMichel Roux samler i denne boken sin livslange erfaring med fransk matlaging. Boken er basert på 100 klassiske oppskrifter som har bevist sin verdi over tid. Den rikt illustrerte boken tar for seg mangfoldet i fransk kjøkken, som i århundrer har påvirket mange andre matlagingsstiler verden over. Roux gir moderne tolkninger av klassiske retter, inkludert sine favorittvariasjoner og tilbehør. Han deler også ekspertveiledning om klassiske teknikker, samt interessante historier om oppskrifters opprinnelse, ingredienser og regionale mattradisjoner. I tillegg inneholder boken informasjon om franske oster og vin. Fotografiene er tatt på steder i Frankrike, og boken fanger essensen av fransk matlaging og viser smakene og variasjonen i dagens franske kjøkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigmostad \u0026 Bjørke AS (VB Import)","offers":[{"title":"Pent brukt bok","offer_id":42739639943250,"sku":"162105-4","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2064\/2115\/files\/the_essence_of_french_cooking.jpg?v=1789676431","url":"https:\/\/bokia.no\/products\/the-essence-of-french-cooking","provider":"Bokia.no","version":"1.0","type":"link"}