{"product_id":"man-tager-et-radyr","title":"Man tager et rådyr (Innbundet)","description":"\u003cp\u003eBoken handler om rådyret, et unikt viltkjøtt med en spesiell smak. Innholdet er delt opp i fem deler. Den første delen, Hvorfor tar man et rådyr, gir informasjon om rådyret og jakten. Delene Feltbehandling av rådyr og Fra skrott til kjøtt inneholder illustrerte trinn-for-trinn-forklaringer på prosessene med utvomming, flåing, partering, samt stikking, mørning, oppbevaring og innpakking. Hoveddelen Tips og oppskrifter gir råd om tilberedning av rådyr og inneholder hundrevis av oppskrifter, delt inn etter kjøttype som malt rådyrkjøtt, steik\/lår, biff\/sadel, samt gryter, supper, innmat, pålegg og grilling. Det finnes også retter med rådyr i wok, fondue, som snacks, rull, pinnekjøtt, gravet og mer. Den siste delen, Rådyrfortellinger, inneholder jakthistorier av forfattere som Hans Børli, Ståle Botn og Sven R. Gjems.\u003c\/p\u003e","brand":"Forlaget Vigmostad \u0026 Bjørke","offers":[{"title":"Pent brukt bok","offer_id":42391021912146,"sku":"150732","price":220.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2064\/2115\/files\/man_tager_et_radyr.jpg?v=1778055752","url":"https:\/\/bokia.no\/products\/man-tager-et-radyr","provider":"Bokia.no","version":"1.0","type":"link"}