Smak av Valdres
Smak av Valdres. Boken tar leseren med på en reise gjennom lokale mattradisjoner og lokal kulturhistorie. 19 ulike steder blir presentert. Boka kan brukes som en veiviser for severdigheter i regionen, samtidig som den inneholder mange oppskrifter som gir en smakebit av det denne regionen har å tilby av matkultur. Med register og smakskart.
Forfattere: Ola Einbu, Øystein Søbye | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 136 |
ISBN: 9788292255025 | Vekt: 820 g |
Forlag: kulTurforlaget | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 2003 | Veil. pris: 248 kr |
Kategori: Mat og drikke |