Matgleder fra Sørlandet
Matgleder fra Sørlandet. Kokkenes Mesterlaug Sørlandet har samlet et utvalg oppskrifter fra Sørlandet.Tanken har vært både å ta vare på tradisjonsrike retter, og å presentere lokale råvarer i moderne oppskrifter. Alle rettene er lagt til rette for dagens husholdning, og råvarene som benyttes er allment tilgjengelige. Har oppskrifter på både forretter, hovedretter og desserter.
Forfattere: | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 160 |
ISBN: 9788290823509 | Vekt: 1140 g |
Forlag: BlinkeForlag AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1999 | Veil. pris: 298 kr |
Kategori: Mat og drikke |